2008年7月1日 星期二

第一次作麵包

揉麵團累呼呼
烤箱太小 一次只能兩顆
最後一團最佳
SO最後一次發酵好像可以久一點
沒有刷蛋汁 成色沒有很漂亮啦

第一爐烤焦了 烤了15分鐘


第二爐 好像七、八分鐘


第三爐 六分鐘 口感有比較好了

第四鍋 電鍋TEST版很有咬勁

第五爐 五分鐘吧 形狀很好笑 我不太會整型 反正自己吃嘛


第六爐 六七分鐘 在洗鍋子忘記計時 結果是最好吃&最好看的一枚



接下來幾天的早餐款好了
耶~~

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